Captura, reducción y utilización de emisiones de CO2 en la industria cervecera

Senante Llombart, Inés
Romeo Giménez, Luis Miguel (dir.)

Universidad de Zaragoza, EINA, 2021
Departamento de Ingeniería Mecánica, Área de Máquinas y Motores Térmicos

Graduado en Ingeniería de Tecnologías Industriales

Resumen: El trabajo consiste en un estudio de las emisiones de contaminantes de una fábrica de cerveza modelo y de como aprovechar dichas emisiones de CO2 usando el método circular Power to Gas alimentandolo a su vez con fuentes de energías renovables, concretamente con el uso de una instalación fotovoltaica. Además, se estudia los costes que conllevaría implantar este método en una microcervecería situada en Zaragoza y de como se adaptaría al mercado actual español.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado