Resumen: Introducción: el incremento del número de personas con diabetes mellitus tipo 1 y la afectación de todas las esferas vitales de quienes la padecen, genera la necesidad, desde la enfermería, de un cuerpo de conocimientos actualizado para la prestación de unos cuidados de calidad y adaptados a las necesidades reales. Objetivo: actualizar el conocimiento científico disponible respecto al abordaje enfermero y multidisciplinar de la diabetes mellitus tipo 1 en relación a la educación sanitaria, la nutrición y la actividad física. Metodología: se realizó una búsqueda bibliográfica retrospectiva de los artículos en inglés o español publicados entre los años 2016 y 2021 en las bases de datos/ buscadores: SCIELO, COCHRANE, DIALNET, EBSCO, MEDLINE e IBECS, usando los descriptores “Diabetes Mellitus Tipo 1/Diabetes Mellitus Type 1”, “Enfermería/Nursing”, “Ejercicio Físico/Exercise”, “Educación en Salud/Health Education” y “Ciencias de la Nutrición/Nutritional Sciences”. Adicionalmente se realizó una búsqueda manual en varias páginas Web: ADA, OMS, Statista y Clínica Universidad de Navarra. Dicho proceso ha tenido lugar entre enero y febrero del año 2021. Desarrollo: se seleccionaron 20 artículos y 4 páginas Web, generándose 3 categorías de análisis: ejercicio físico en pacientes con diabetes mellitus tipo 1, recomendaciones nutricionales al diabético tipo 1 y educación en salud a pacientes con diabetes tipo 1. Conclusiones: la educación sanitaria al paciente diabético constituye un pilar fundamental de la atención enfermera, requiriendo de un abordaje amplio que ha de contemplar sus pilares fundamentales. Un estilo de vida físicamente activo basado en el ejercicio de resistencia y una alimentación adecuada van a ayudar a los pacientes con diabetes mellitus tipo 1 a mantener un perfil glucémico óptimo y a prevenir las complicaciones potenciales derivadas de la enfermedad.