Valor pastoral de comunidades vegetales sometidas a desbroce bajo cubierta de Pinus nigra subsp. salzmannii (Dunal) Franco y Populus x canadensis Moench.

Lafora Ara, Héctor
Reiné Viñales, Ramón Juan (dir.) ; Barrantes Díaz, Olivia (dir.) ; Foronda Vázquez, Ana María (dir.)

Universidad de Zaragoza, EPSHUES, 2022
Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural, Área de Producción Vegetal

Graduado en Ciencias Ambientales

Resumen: Desde mediados del siglo XX, los cambios en los usos del suelo y el cambio climático han provocado que los pastos de las montañas españolas de ambientes mediterráneos experimenten un intenso proceso de matorralización que altera sus características, afectando a la riqueza de especies, diversidad vegetal, productividad y calidad forrajera. En línea con los trabajos de investigación del proyecto Life MIDMACC (LIFE18 CCA/ES/001099), en el presente Trabajo de Fin de Grado se ha estimado el efecto del desbroce mecánico de matorral sobre la composición florística, la biomasa forrajera y la calidad bromatológica de pastos bajo arbolado.
Con el fin de determinar el efecto del desbroce en pastos situados bajo distintas unidades forestales, se realizaron muestreos de vegetación en los pastos bajo un pinar de repoblación de Pinus nigra subsp. salzmannii (Dunal) Franco y bajo una chopera de Populus x canadensis Moench., situados en las inmediaciones de la Finca Experimental de “La Garcipollera” (Pirineos Centrales, Huesca). Se realizaron inventarios florísticos para obtener datos sobre diversidad vegetal, composición de especies y coberturas de las distintas familias botánicas y formas de vida y se llevaron a cabo muestreos destructivos de vegetación para calcular la producción de biomasa herbácea y leñosa y determinar la calidad forrajera a través del método del Valor Pastoral de Dâgget y Poissonet (1972) y mediante análisis químico-bromatológicos en el laboratorio, siguiendo los métodos Kjeldahl y Van Soest (1944).
Los resultados muestran que los desbroces causaron aumentos estadísticamente significativos en la cobertura de especies herbáceas (gramíneas en el pinar, leguminosas herbáceas y “otras” en la chopera) y en la cobertura y riqueza (un 45,71 % en el pinar) de hemicriptófitos. También contribuyeron a reducir de forma considerable la cobertura de especies leñosas, leguminosas leñosas y nanofanerófitos y la riqueza de estas especies y formas de vida en el pinar (un 58,08 %, 81,97 % y 79,11 %, respectivamente). La producción de biomasa leñosa en el pinar se redujo a 0 kg MS/ha y en la chopera un 90,42 %. La diversidad se vio incrementada en la chopera un 15,21 % y la aparición de especies con altos índices de calidad específicos provocó que el Valor Pastoral aumentara un 57 % en el pinar y un 52,8 % en la chopera. Las variables químico-bromatológicas no presentaron diferencias significativas entre zonas desbrozadas y no desbrozadas, posiblemente por el poco tiempo transcurrido desde la realización de los desbroces.
El pasto producido tras los desbroces resultó ser en gran medida de calidad superior al de las zonas no desbrozadas, por lo que se concluye que el desbroce de matorrales es una técnica efectiva de gestión del paisaje para la restauración de pastos más biodiversos, productivos y, en definitiva, de mejor calidad. El posterior aprovechamiento y conservación de estos pastos mediante ganadería extensiva puede contribuir a la recuperación del mosaico agro-silvo-pastoral en estas zonas e impulsar así su desarrollo socioeconómico, promoviendo al mismo tiempo su adaptación al cambio global.

Palabra(s) clave (del autor): Valor pastoral ; Desbroce ; Pinus ; Populus

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado