Análisis computacional de la ventilación de una granja porcina

Romero Naudín, Rubén
Izquierdo Estallo, Salvador (dir.)

Universidad de Zaragoza, EINA, 2024
Departamento de Ciencia y Tecnología de Materiales y Fluidos, Área de Mecánica de Fluidos

Graduado en Ingeniería Mecánica

Resumen: El amoniaco (NH3) es la emisión atmosférica más relevante del sector agro-ganadero. El NH3 es un gas irritante que tiene un impacto negativo en la salud y el bienestar tanto de los trabajadores de las granjas como de los animales. Adicionalmente, los efectos ambientales del amoníaco no se limitan al entorno inmediato de las granjas que lo emiten; puede transportarse a largas distancias en forma de aerosol, con efectos perjudiciales para la salud de los ecosistemas. Con el objetivo de minimizar el impacto de las emisiones de NH3, en este Trabajo Fin de Grado se analiza mediante técnicas de Fluidodinámica Computacional el sistema de ventilación de una granja, como entorno emisor de NH3, y se realizara un estudio preliminar del efecto sobre la ventilación que tiene el uso de equipos de limpieza (por filtrado) de aire en el interior de la misma. La granja se ha modelado mediante una geometría 3D realista que representa una sección de una nave. El modelo planteado resuelve las ecuaciones de continuidad, cantidad de movimiento y turbulencia. Se ha estudiado un caso base de ventilación y un caso con el sistema de filtrado de aire. A partir del análisis de los resultados obtenidos se concluye que el sistema de filtrado de aire tiene un gran efecto sobre los patrones de flujo de aire dentro del alojamiento ganadero estudiado, siendo necesario un estudio de detalle para poder dimensionar y emplazar de forma óptima dicho sistema, de tal forma que se pueda minimizar la concentración de NH3 dentro del alojamiento sin afectar negativamente a los animales.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado