| TAZ-TFG-2015-3978 |
Diseño industrial de una planta de elaboración de productos cárnicos: aspectos higiénicos, logísticos y productivos.
Galindo Asurmendi, Wamba Daniel
Oliveros Colay, María José (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2015
Ingeniería de Diseño y Fabricación department, Ingeniería de los Procesos de Fabricación area
Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
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