| TAZ-PFC-2015-402 |
Estudio del proceso de hidrogenación de grasas
Auría Pérez, Diego
Francés Pérez, Eva María (dir.)
Universidad de Zaragoza,
EINA,
2015
Departamento de Ingeniería Química y Tecnologías del Medio Ambiente, Área de Ingeniería Química
Ingeniero Técnico Industrial (Esp. Química Industrial)
Resumen: Definición y explicación del proceso de hidrogenación de grasas y aplicación en la industria.
Tipo de Trabajo Académico: Proyecto Fin de Carrera
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