000044931 001__ 44931 000044931 005__ 20170831221134.0 000044931 037__ $$aGDOC-2011-0986 000044931 041__ $$aspa 000044931 100__ $$0(orcid)0000-0002-5407-3876$$aSanclemente Hernández, Teresa María 000044931 24500 $$929208$$aNutrición humana 000044931 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2011-2012 000044931 520__ $$aEsta asignatura es anual y de carácter obligatorio, y está incluida en el módulo de Materias básicas. Presenta una carga docente de 9 ECTS repartidos al 50% entre las actividades teóricas y prácticas. Esta asignatura está diseñada para que el alumnado adquiera los conocimientos sobre las bases de la nutrición humana que son los nutrientes y su utilización metabólica, así como el estado nutricional del individuo. Estos conocimientos constituyen la base para poder entender muchas materias del grado no solo relacionadas con la nutrición humana como son la Dietética o la Dietoterapia, sino también aquellas relacionadas con los alimentos como son la Bromatología o la Bioquímica y tecnología de los alimentos. 000044931 521__ $$9128$$aGraduado en Nutrición Humana y Dietética 000044931 540__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000044931 700__ $$0(orcid)0000-0001-6952-5655$$aMarques Lopes, Iva 000044931 830__ $$9441 000044931 8564_ $$s119563$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/44931/files/guia.pdf$$yGuía (idioma español) 000044931 980__ $$aGDOC$$bCiencias de la salud$$c229