Universidad de Zaragoza Repository

Curso: 2015-2016

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación: Máster Universitario en Ingeniería Agronómica

Idioma: Español

Profesor(es): Yániz Pérez De Albéniz, Jesús Luis ; Surra Muñoz, Joaquín Carlos ; Escós Quílez, Juan Manuel

Resumen: Esta asignatura aborda el estudio de otros conocimientos relacionados y aplicados en la producción animal, conocimientos distintos y complementarios a los ya adquiridos en las asignaturas del grado, así como otros que se orientan la producción de especies animales alternativas, cuyo fin último es el de proveer alimentos de origen animal y de alto valor biológico para consumo humano

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