TAZ-TFG-2016-3883


Análisis del Negocio de Artesanía en Piel Berdejo y propuestas de cambio en su estrategia de producción

Valiente de Mingo, Daniel
García Cebrián, Lucía Isabel (dir.)

Universidad de Zaragoza, ECON, 2016
Dirección y Organización de Empresas department, Organización de Empresas area

Graduado en Administración y Dirección de Empresas

Abstract: Artesanía en Piel Berdejo es una pequeña empresa familiar fundada en 1931 dedicada a la fabricación y reparación de productos de cuero de manera artesanal, ubicada actualmente en la calle Matías Carrica, en pleno Casco Histórico de Zaragoza. Está regentada por un artesano y su hija, siendo una de las pocas empresas en todo Aragón dedicadas a este sector. Se estudia la posibilidad de un cambio de ubicación buscando una calle más comercial y turística, con el objetivo de incrementar la demanda. Para ello deberá aumentar su cartera de productos, pudiendo ofrecer recuerdos a los turistas. Además se buscaría un local más amplio, ya que en el actual les falta espacio para trabajar cómodamente. Por otro lado, se observa el problema de la cercana jubilación del artesano. Por ello, se analizará cómo se van a seguir desarrollando las labores productivas, siendo necesario aumentar la producción para satisfacer la demanda que ha buscado la empresa con su cambio de localización.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
Notas: Aporta en secretaría material físico

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