| TAZ-TFM-2017-203 |
Evaluación de la calidad del azafrán producido en Aragón
Llorens Navarro, Carlos
Sánchez Gómez Ana María (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2017
Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master
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