Repositorio Zaguan - Universidad de Zaragoza 

Related links

TAZ-TFG-2012-043

Preservación de la alimentación autóctona en hijos menores de personas inmigrantes subsaharianas

Kithii, Verónica Katole
Pérez Soler, Pedro (dir.)

Universidad de Zaragoza, E. U. de Enfermería de Huesca, 2012

Graduado en Enfermería

Abstract: Los hábitos alimentarios forman parte de nuestra historia, de nuestras tradiciones, de nuestra cultura y, por tanto están muy arraigados en nuestras prácticas más cotidianas. Muchas de estas costumbres están distanciadas de lo que se considera una dieta sana, incapaz de garantizar una mejor calidad de vida. Esto no significa que debamos abandonar nuestras costumbres, ya que forman parte de nuestra identidad, pero se debe mantener un equilibrio entre nuestras herencias y tradiciones y lo que es bueno para la salud. La familia tiene un papel decisivo en la educación de los más pequeños de la casa, para que ellos adquieran adecuados hábitos alimentarios. Es a través de la interacción con los adultos, que los niños adquieren determinadas actitudes, preferencias, costumbres alimentarias, que están fuertemente influenciados por las prácticas que realiza la familia. Por otra parte, los círculos infantiles y las escuelas, también poseen un rol importante en la educación alimentaria y nutricional. En Atención Primaria, enfermería tiene un papel fundamental de educación sanitaria. Las consultas programadas de Enfermería Pediátrica son muy importantes para controlar el correcto desarrollo y estado nutricional del niño. Las medidas antropométricas como el peso, la talla, el perímetro craneal y el torácico, y la relación talla/peso nos dan el estado nutricional, sin necesidad de utilizar pruebas más complejas y costosas.


Free keyword(s): cultura ; inmigración ; mujer subsahariana ; hábitos alimentarios ; enfermería
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado

Fulltext view has been restricted by the author


 

 Record created 2012-04-21, last modified 2012-06-01


Rate this document:

Rate this document:
1
2
3
 
(Not yet reviewed)
  

Videotutorial depósito Trabajos Académicos