000076474 001__ 76474
000076474 005__ 20190115134134.0
000076474 037__ $$aTAZ-PFC-2018-011
000076474 041__ $$aspa
000076474 1001_ $$aLópez Sánchez, Rodrigo
000076474 24200 $$aDesign of a 10,4 ha truffle plantation with a micro-sprinkler irrigation system in the municipality of Ababuj (Teruel).
000076474 24500 $$aProyecto de diseño de una plantación trufera para 10.43 ha con sistema de riego por microaspersión en el término municipal de Ababuj (Teruel).
000076474 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2018
000076474 500__ $$aResumen también disponible en inglés.
000076474 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000076474 520__ $$aRESUMEN Ante el crecimiento del sector trufero en la provincia de Teruel, por la idoneidad de su clima y suelo para el cultivo de trufa (Tuber melanosporum), en el presente Proyecto se plantea el diseño de una plantación de 10,43 ha en el municipio de Ababuj (Teruel). Se ha comenzado por un análisis de la climatología, edafología, calidad del agua para riego y situación del sector trufero en la zona a fin de determinar la adecuación de las condiciones del entorno cara a un correcto funcionamiento de la plantación. Al ser positiva la valoración de la aptitud trufera de la parcela, se ha procedido al diseño de la plantación, de un sistema de riego por microaspersión, de un pozo aforado y de un vallado perimetral. Dicho diseño y dimensionamiento se han acompañado de una descripción del ciclo de la trufa y de una guía de manejo que abarca la vida prevista para la explotación. Finalmente, se ha realizado un presupuesto y un estudio de rentabilidad económica, concluyendo que la plantación es viable. ABSTRACT In view of the growth of the truffle sector in the province of Teruel, as a result of the suitability of its climate and soil for the cultivation of truffle (Tuber melanosporum), in the Project presented herein the design of a 10.43 ha plantation in the municipality of Ababuj (Teruel) is set out. Firstly, an analysis of the climatology, pedology, water quality for irrigation and situation of the truffle sector in the area have been conducted, in order to determine the adequacy of the environmental conditions for a proper functioning of the plantation. Since the evaluation of the truffle aptitude of the plot resulted to be positive, the plantation, a micro-sprinkler irrigation system, a well and a perimeter fencing have been designed. This design and sizing is accompanied by a description of the truffle cycle and a management guide that covers the entire life of the plantation. Finally, a budget and a study of economic profitability have been prepared, concluding that the plantation is viable.
000076474 521__ $$aGraduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
000076474 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000076474 6531_ $$aTrufa
000076474 6531_ $$aTuber melanosporum
000076474 6531_ $$aaptitud trufera
000076474 6531_ $$ariego por microaspersión
000076474 700__ $$aCuchí Oterino, José Antonio$$edir.
000076474 700__ $$aMartín Ramos, Pablo$$edir.
000076474 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bAgricultura y Economía Agraria$$c
000076474 8560_ $$f681042@celes.unizar.es
000076474 8564_ $$s771114$$uhttp://zaguan.unizar.es/record/76474/files/TAZ-PFC-2018-011.pdf$$yMemoria (spa)
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000076474 909CO $$ooai:zaguan.unizar.es:76474$$pdriver$$ptrabajos-fin-grado
000076474 950__ $$a
000076474 951__ $$adeposita:2019-01-15
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