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TAZ-PFC-2012-290

Estudio de refrigeración industrial: cámaras hortofrutícolas. MercaCorreas S.A. (1990-2012)

Lisbona Pérez, Gregorio José
Velamazán Gimeno, María Ángeles (dir.) ; Ferrer López, María Pilar (dir.)

Universidad de Zaragoza, Escuela de Ingeniería y Arquitectura, 2012
Departamento de Matemática Aplicada, Área de Matemática Aplicada

Ingeniero Técnico Industrial (Esp. Electrónica Industrial)

Resumen: Guía Multimedia descriptiva de la instalación refrigerada de una empresa distribuidora de productos hortofrutícolas. Es un análisis de los antecedentes de la Refrigeración Industrial, el funcionamiento de una cámara de conservación frigorífica y la descripción de las instalaciones y de la actividad comercial de MercaCorreas S.A.

Tipo de Trabajo Académico: Proyecto Fin de Carrera

El autor NO autoriza la consulta a texto completo


 

 Registro creado el 2012-05-17, última modificación el 2012-08-03


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