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000078676 041__ $$aspa
000078676 1001_ $$aBernad Eustaquio, Antonio
000078676 24200 $$aBehavior of fungal-resistant grapevine varieties in the Somontano region.
000078676 24500 $$aComportamiento de variedades de vid resistentes a enfermedades fúngicas en la comarca del Somontano.
000078676 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2018
000078676 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000078676 520__ $$aLas nuevas variedades de vid resistentes a enfermedades fúngicas (denominadas PIWI) constituyen una de las líneas de investigación más activas sobre material vegetal en viticultura. En el presente trabajo se ha realizado un seguimiento de la evolución e impacto de las tres enfermedades principales (Mildiu, Oídio y Botrytis) en parcelas de la D.O. Somontano, comparando plantas PIWI con variedades convencionales como sauvignon blanc en condiciones reales de cultivo durante la campaña 2016-2017. Si bien los daños provocados por enfermedades fúngicas en la variedad testigo fueron más bajos que en la campaña anterior debido a las condiciones climáticas, se ha podido confirmar la ausencia de afección en las tres variedades PIWI. En base a los resultados de producción, se ha observado el excelente potencial de la variedad sauvignon kretos. No obstante, en relación con los análisis de calidad del vino obtenido en microvinificaciones a partir de estos híbridos, el de la variedad muscaris sería el que presenta mejores propiedades organolépticas.
000078676 521__ $$aGraduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
000078676 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000078676 6531_ $$aBotrytis cinerea
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000078676 6531_ $$aPIWI
000078676 6531_ $$aPlasmopara vitícola
000078676 6531_ $$aresistencia
000078676 6531_ $$aUncinula necator
000078676 6531_ $$aVitis spp.
000078676 700__ $$aCasanova Gascón, José$$edir.
000078676 700__ $$aMartín Ramos, Pablo$$edir.
000078676 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bCiencias Agrarias y del Medio Natural$$c
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