Comentarios Caracterización química y sensorial del aroma del calamar cocinado de la especie Illex Argentinus | Trabajos academicos - Repositorio Digital de la Universidad de Zaragoza

Caracterización química y sensorial del aroma del calamar cocinado de la especie Illex Argentinus Carrascón Díaz, Vanesa ; Ferreira González, Vicente (dir.) ; López Gómez, Ricardo (dir.) ; Escudero Carra, Ana María (dir.) - TAZ-TFM-2012-172

Comentarios (0) | Reseñas (0)

Sea el primero a escribir una reseña de este documento.

Añada revisión

Valore este artículo:

Dé un título a su reseña:

Escriba su reseña:

Atención: todavía no ha definido su alias.
N/D, será el que se muestre como autor de este comentario