| TAZ-TFM-2012-715 |
El cordero de raza Ojinegra de Teruel como producto de calidad diferenciada desde la perspectiva de consumidores y productores
Fortea Millán, María del Carmen
Maza Rubio, María Teresa (dir.) ; Gracia Royo, Azucena (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2012
Agricultura y Economia Agraria department, Economía, Sociología y Política Agraria area
Máster Universitario en Iniciación a la Investigación en Ciencias Veterinarias
Free keyword(s): raza ojinegra ; ganaderos ; consumidores ; métodos multivariantes
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master
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