Repositorio Zaguan - Universidad de Zaragoza 

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@inproceedings{ManzanaresMarín:8861,
      author       = "Prieto Martín, Ascensión and Fumanal Sopena, Antonio and
                      Manzanares Marín, Mª Teresa",
      title        = "Caracterización de fermentaciones mixtas en mosto
                      cervecero",
      year         = "2012",
}
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