Accueil > Descontaminación y conservación de la judía verde Helda Dona mínimamente procesada. |
TAZ-TFM-2012-764 |
Rodríguez Navarro, Jorge
Venturini Crespo, M.E. (dir.) ; Blanco Parmo, Domingo (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2012
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Tecnología de Alimentos area
Máster Universitario en Iniciación a la Investigación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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