| TAZ-TFM-2012-766 |
Puesta a punto y validación de un método de análisis de aflatoxinas en frutos secos y cereales
Herrero Querol, Laura
Lorán Ayala, Susana (dir.) ; Herrera Sánchez, Marta (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2012
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Nutrición y Bromatología area
Máster Universitario en Iniciación a la Investigación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Free keyword(s): aflatoxinas ; uplc
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master
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