Resumen: En el presente trabajo se estudian los motivos teóricos para considerar una deformación de la cinemática de Relatividad Especial (SR), así como las teorías construidas sobre una desviación de SR: la violación y la deformación de simetría de Lorentz. En primer lugar, se expone parte de la fenomenología que se utiliza actualmente para buscar efectos de una posible desviación de invariancia de Lorentz. En concreto, se estudia el efecto de la violación (o deformación) de la cinemática en la determinación del umbral de la reacción responsable de la pérdida de energía en la propagación de los rayos cósmicos de más alta energía. De los datos del final del espectro de rayos cósmicos se extrae información con la que imponer restricciones y cotas, no solo sobre los efectos de la violación (o deformación), sino también sobre la escala de energías que la parametriza.