101754 20210513121125.0 TAZ-TFG-2020-4763 spa Gaudó Mayoral, Jorge Juan Strategic analysis and Human Resources Management at Mercadona Análisis estratégico y Gestión de Recursos Humanos en Mercadona Zaragoza Universidad de Zaragoza 2020 by-nc-sa Creative Commons 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ Mercadona es una compañía alimentaria española que está en continuo cambio y que tiene como objetivo satisfacer al cliente, proporcionándole productos de alimentación, limpieza de hogar, higiene personal y cuidado de mascotas. Mercadona es la empresa de referencia dentro del sector de supermercados en España, motivo por el cual se ha decidido analizar sus orígenes y sus estrategias de Recursos Humanos, intentando llegar a conocer qué elementos la hacen una compañía exitosa. Para ello se hace un análisis de la historia de la cadena y de cómo se encuentra en la actualidad la compañía.<br />El objetivo principal del trabajo es analizar las políticas y estrategias de gestión de Recursos Humanos de Mercadona, siendo necesario para ello también analizar en profundidad la organización de la empresa.<br />En el presente trabajo, tras establecer una base teórica, se presenta información sobre las relaciones existente entre empresa y el proveedor. También se ha llevado a cabo una exploración sobre la estructura organizativa de la compañía y el modelo de Calidad Total empleado en Mercadona. Por último, se va a estudiar el actual convenio colectivo que regula las relaciones laborales, medios de promoción y los derechos y obligaciones de los trabajadores que forman la plantilla.<br />Además, se realizará un análisis PESTEL y DAFO, sobre la compañía objeto de estudio.<br /><br /> Graduado en Relaciones Laborales y Recursos Humanos Derechos regulados por licencia Creative Commons Hernández Trasobares, Alejandro dir. Universidad de Zaragoza Dirección y Organización de Empresas Organización de Empresas 696280@unizar.es 2108377 http://zaguan.unizar.es/record/101754/files/TAZ-TFG-2020-4763.pdf Memoria (spa) oai:zaguan.unizar.es:101754 driver trabajos-fin-grado TAZ TFG SOCIZ 20201116183213.CREATION_DATE deposita:2021-05-13