El nuevo sistema de clasificación hotelera europeo común: Hotelstars Union

Narvaiza Mendicuti, Llanos
Navarro Guillén, Nicolás (dir.)

Universidad de Zaragoza, TUR, 2018

Graduado en Turismo

Resumen: El sistema Hotelstars ha supuesto un gran cambio respecto al sistema de clasificación hotelera, además se han introducido numerosas novedades con el objetivo de garantizar la calidad de los servicios ofrecidos, dar una experiencia a los turistas y conseguir un sistema de clasificación hotelera común. Este sistema pretende crear unos criterios comunes, algunos de ellos de carácter obligatorio y otros opcionales de clasificación hotelera para toda la Unión Europea aunque desde su comienzo no obtuvo los apoyos de todos los países ya que algunos lo criticaban como un sistema con criterios subjetivos y exhaustivos. En cuanto a España, a lo largo de los últimos años, diversas Comunidades Autónomas han introducido este sistema además de llevar a cabo numerosas iniciativas donde la calidad es el elemento más importante. En Aragón se pretende introducir este sistema a pesar de no estar de acuerdo en determinados criterios.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado