Resumen: El cuidado del medioambiente se está erigiendo como un área de vital importancia para la supervivencia y creación de valor para las empresas. Bajo este contexto, las subvenciones dotadas por las instituciones públicas interesadas en la transformación ecológica cobran una enorme relevancia. En este trabajo se analizará la repercusión que tienen dichas subvenciones en las empresas del sector cárnico aragonés, tanto desde el punto de vista financiero, a partir de la información disponible en bases de datos económicas, como desde una perspectiva medioambiental, gracias a la información no financiera publicada, con el fin de conocer si estos recursos financieros públicos están sirviendo para que las empresas transformen su actividad en una más sostenible y respetuosa con el medioambiente. Palabras Clave: Subvenciones Medioambientales, ratios, información no financiera