Repositorio Institucional de Documentos

@article{PabloGil:107046,
      author        = "Pablo Gil, Lucía and Sánchez Paniagua, Mª Lourdes",
      title         = "{Leches fermentadas probióticas: aspectos tecnológicos y
                       efectos en la salud.}",
      year          = "2021",
}