@article{RodrigoCarbo:107630, author = "Rodrigo Carbo, Carmen and Mateo Gallego, Rocío and Lamiquiz Moneo, Itziar", title = "{Efecto de una dieta hipocalórica rica en proteínas preferentemente de tipo animal, en comparación con una dieta hipocalórica rica en proteínas principalmente de tipo vegetal, en el metabolismo hidrocarbonado y perfil lipídico}", year = "2021", }