107670 20211014112854.0 TAZ-TFG-2021-1988 spa Aguilar Pérez-Llantada, Cristina Assessment of the effect of a personalized nutritional intervention on the somatotype of young soccer players. Valoración del efecto de una intervención nutricional personalizada sobre el somatotipo de jóvenes futbolistas. Zaragoza Universidad de Zaragoza 2021 Resumen disponible también en inglés. by-nc-sa Creative Commons 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ El objetivo general de este trabajo es valorar el efecto de una intervención nutricional y dietética <br />personalizada en el somatotipo de jóvenes jugadores de fútbol (categoría Juvenil Nacional). <br />Los objetivos específicos son: <br />- Conocer los hábitos dietéticos, la composición corporal y el somatotipo de jóvenes futbolistas, así <br />como la adecuación de estas variables a su posición de juego y tipo de entrenamiento. <br />- Realizar una intervención personalizada nutricional y de educación alimentaria de acuerdo a cada <br />jugador para una mejora y/o manteniendo de un somatotitpo adecuado a cada jugador.<br />- Estudiar los cambios de las variables dietéticas y de composición corporal a lo largo y al final de la <br />intervención. <br />Tras la conformidad del club, la información del estudio al jugador, y la firma del consentimiento <br />informado, se procedió a llevar a cabo encuestas sobre hábitos de vida y alimentación, toma de <br />medidas antropométricas, seguimiento de la evolución a través de modificaciones en el peso corporal <br />y educación nutricional para optimizar las sesiones de entrenamiento y su somatotipo. El presente trabajo cuenta con la aprobación del CEICA.<br /><br /> Graduado en Nutrición Humana y Dietética Derechos regulados por licencia Creative Commons Marques Lopes, Iva dir. Universidad de Zaragoza Producción Animal y Ciencia de los Alimentos Nutrición y Bromatología 704534@unizar.es 1093569 http://zaguan.unizar.es/record/107670/files/TAZ-TFG-2021-1988.pdf Memoria (spa) oai:zaguan.unizar.es:107670 driver trabajos-fin-grado TAZ TFG FCSHUES 20210621180933.CREATION_DATE deposita:2021-10-14