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@article{BazánLausin:108074,
      author        = "Bazán Lausin, Francisco and Blanco Parmo, Domingo and
                       Venturini Crespo, M. E.",
      title         = "{Desarrollo de productos de larga conservación a partir
                       de manzana Reineta del Valle del Manubles}",
      year          = "2021",
}