| TAZ-TFG-2021-3578 |
Evolución de instituciones para el uso sostenible de recursos en ganadería tradicional de montaña
Serena Francès, Júlia
Olaizola Tolosana, Ana (dir.) ; Pérez Ibarra, Irene (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2021
Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural, Área de Economía, Sociología y Política Agraria
Graduado en Veterinaria
Resumen: Durante las últimas décadas, el Pirineo Aragonés, donde tradicionalmente la ganadería extensiva ha sido el pilar fundamental, ha sufrido cambios a nivel demográfico, económico y ecológico, viéndose afectados los sistemas ganaderos tradicionales y, en consecuencia, los servicios que estos brindan a la sociedad y que contribuyen al aprovechamiento sostenible de los recursos del territorio.
Los objetivos del presente Trabajo de Fin de Grado son el análisis de reglas, normas y estrategias que las comunidades utilizan para la gestión de los recursos compartidos tales como los pastos o el agua y que permiten un uso eficiente de éstos relacionados con la ganadería tradicional de montaña. Se ha utilizado la herramienta sintáctica de la “Gramática Institucional” a partir de una serie de entrevistas realizadas en el Sitio Patrimonio Mundial Pirineos Monte Perdido. Por otro lado, se estudian las prácticas tradicionales y su evolución en relación con la gestión del ganado en la zona de estudio, con especial atención a la gestión de bienes comunes.
La mayoría de las declaraciones institucionales extraídas y codificadas se tratan de estrategias de elección, debido al perfil de los entrevistados y a que “las personas no hablan en declaraciones institucionales”. También, se han descrito patrones comunes relacionados principalmente con el uso espaciotemporal de los pastos de alta montaña y las recientes preocupaciones relativas a la disminución de los censos ganaderos y matorralización de los pastos de alta montaña como consecuencia de la disminución de la carga ganadera. Por último se discute el papel de la mujer en el mundo rural, destacando la importancia de trabajos de investigación que tengan en cuenta la perspectiva de género.
Los objetivos del presente Trabajo de Fin de Grado son el análisis de reglas, normas y estrategias que las comunidades utilizan para la gestión de los recursos compartidos tales como los pastos o el agua y que permiten un uso eficiente de éstos relacionados con la ganadería tradicional de montaña. Se ha utilizado la herramienta sintáctica de la “Gramática Institucional” a partir de una serie de entrevistas realizadas en el Sitio Patrimonio Mundial Pirineos Monte Perdido. Por otro lado, se estudian las prácticas tradicionales y su evolución en relación con la gestión del ganado en la zona de estudio, con especial atención a la gestión de bienes comunes.
La mayoría de las declaraciones institucionales extraídas y codificadas se tratan de estrategias de elección, debido al perfil de los entrevistados y a que “las personas no hablan en declaraciones institucionales”. También, se han descrito patrones comunes relacionados principalmente con el uso espaciotemporal de los pastos de alta montaña y las recientes preocupaciones relativas a la disminución de los censos ganaderos y matorralización de los pastos de alta montaña como consecuencia de la disminución de la carga ganadera. Por último se discute el papel de la mujer en el mundo rural, destacando la importancia de trabajos de investigación que tengan en cuenta la perspectiva de género.
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
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