Elaboración de un plan de viabilidad para la creación de un negocio de comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

RAMOS ZÚNICA, ANA
Rueda Tomas, Maria del Mar (dir.) ; Marco Fondevila, Miguel (dir.)

Universidad de Zaragoza, ECON, 2021
Departamento de Contabilidad y Finanzas, Área de Economía Financiera y Contabilidad

Graduado en Finanzas y Contabilidad

Resumen: A lo largo de este informe se va a estudiar la idea de la creación de una sociedad limitada de venta al por mayor de frutas y hortalizas en el Mercado de Zaragoza. Para ello se realizará un estudio de mercado evaluando los aspectos relevantes a tener en cuenta del negocio que se va a abrir. Analizaremos los aspectos legales, el análisis de la competencia, las estrategias de marketing a seguir, el análisis del entorno, un plan operativo en el que se identifican los suministros y el inmovilizado necesario para la actividad, un estudio de los gastos y necesidades de recursos humanos, las necesidades iniciales de fondos y el cálculo de los flujos de caja que nos dará más información relevante. Con las previsiones calculadas derivadas de la información recabada hasta este momento, se realiza una cuenta de Pérdidas y Ganancias proyectada a cinco años. También se realizarán dos estudios relevantes para evaluar si la empresa será viable que son los análisis de viabilidad dónde se calcularán valores como VAN, TIR y Punto muerto. Finalmente, se realiza un análisis de sensibilidad donde se observará como cambiarían los resultados de la sociedad si las previsiones fueran mejores o peores de lo que se esperaba.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado