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000111489 037__ $$aTAZ-TFG-2019-1047
000111489 041__ $$aspa
000111489 1001_ $$aDomingo Gardeta, Tomás
000111489 24200 $$aComparative study of an enteral nutrition sensorial test between healthy adults and hematological patients
000111489 24500 $$aEstudio comparativo de un test sensorial de nutrición enteral con adultos sanos y enfermos hematológicos
000111489 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2019
000111489 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000111489 520__ $$aSe trata en un estudio en el que se realizó un test sensorial con tres productos de nutrición enteral con adultos sanos y enfermos hematológicos. El objetivo del estudio fue comparar si existían diferencias entre las valoraciones que hacen los pacientes de los productos respecto a la que hacen los controles sanos. Además, se realizó un tratamiento de prueba consistente en que los pacientes tomasen los productos durante un día, simulando un tratamiento real. Tras esto, realizamos de nuevo del test sensorial y comparamos los resultados obtenidos en el primer test sensorial en los pacientes frente a los obtenidos tras este tratamiento de prueba.<br />
000111489 521__ $$aGraduado en Medicina
000111489 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000111489 700__ $$aSanz París, Alejandro$$edir.
000111489 700__ $$aRecasens Flores, María del Valle$$edir.
000111489 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$b $$c
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