114636 20220606143812.0 GDOC-2021-28440 GDOC-2021-28440 spa eng by-nc-sa Creative Commons 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ Zaragoza Universidad de Zaragoza 2021-2022 28440 Higiene, inspección y control alimentario 28440 Food Hygiene, Inspection and Control José Antonio Amigot, Lázaro 313854 (orcid)0000-0001-6325-7100 Agustín Alejandro Ariño, Moneva 121986 (orcid)0000-0003-0491-3352 Luis Blasco, Gimeno 130781 (orcid)0000-0002-3320-9295 Juan José Carramiñana, Esteban 118067 (orcid)0000-0002-3771-0749 María del Pilar Conchello, Moreno 126065 Cristina Escolar, Miñana 550365 Jesús García, López 391589 (orcid)0000-0001-6194-8346 Diego Gómez, Lozano 486484 (orcid)0000-0002-2469-0363 Marta Herrera, Sánchez 520447 (orcid)0000-0002-4985-298X Joaquina Teresa Juan, Esteban 139906 (orcid)0000-0002-6460-1388 Regina María Lázaro, Gistau 136797 451 25144 http://zaguan.unizar.es/record/114636/files/guia-28440-en.pdf Guide (english) 48614 http://zaguan.unizar.es/record/114636/files/guia-28440-es.pdf Guía (idioma español) 130 Graduado en Veterinaria Degree in Veterinary Science GDOC Health Sciences Ciencias de la Salud 105