| TAZ-TFG-2022-2286 |
Semillas de quinoa: aspectos nutricionales y saludables
Blasco Rubio, Paula
Ariño Moneva, Agustín (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2022
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Nutrición y Bromatología area
Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
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