118497 20220916124052.0 TAZ-TFG-2022-1906 spa Rodríguez Nogueras, Carmen Analysis and Valuation of Listed Companies: Food and Beverage Sector in Spain Análisis y Valoración de empresas cotizadas: Sector de Alimentación y Bebidas en España Zaragoza Universidad de Zaragoza 2022 by-nc-sa Creative Commons 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ El objetivo de este Trabajo de Fin de Grado es ofrecer un Análisis lo más completo posible de algunas de las empresas más relevantes del sector de la alimentación y bebidas de España cotizadas en la Bolsa de Madrid. Las empresas seleccionas para este análisis son Bodegas Riojanas, Deoleo, Ebro Foods y Viscofan. También se propone una forma alternativa de valoración respecto a la valoración contable que proponen las Cuentas Anuales Consolidadas aproximándolo al valor razonable. <br />Acompañando el análisis y la valoración, se fundamentará una opinión crítica sobre las mejores decisiones para un posible inversor a través de las competencias adquiridas. <br />En el análisis los puntos que tratados son aspectos de notable interés para el desarrollo de la actividad de dichas empresas como bien puede ser, el plano estratégico o en relación con la estructura financiera como la liquidez, la rentabilidad o la financiación. Para poder trabajar estos aspectos se ha trabajado con los estados consolidados de los grupos y se ha trabajado la estructura de sus masas patrimoniales. Por último también se analizan los grupos desde una perspectiva bursátil enfocada a la perspectiva del inversor.<br /><br /> Graduado en Administración y Dirección de Empresas Derechos regulados por licencia Creative Commons Ansón Lapeña, José Ángel dir. Universidad de Zaragoza 775046@unizar.es 1532922 http://zaguan.unizar.es/record/118497/files/TAZ-TFG-2022-1906.pdf Memoria (spa) oai:zaguan.unizar.es:118497 driver trabajos-fin-grado TAZ TFG ECON 20220621120501.CREATION_DATE deposita:2022-09-16