Universidad de Zaragoza Repository

@article{GagoGómez:119365,
      author        = "Gago Gómez, Blanca and Lázaro Gistau, Regina and Bayarri
                       Fernández, Susana",
      title         = "{Pérdidas y desperdicio alimentario: Implicaciones en la
                       cadena alimentaria}",
      year          = "2022",
}