Moya Pérez, Jara María
Calvo Calzada, María Begoña (dir.) ; Grasa Orus, Jorge (dir.)
Universidad de Zaragoza,
2022
Pal. clave: simulacion ; pasterizacion ; esterilizacion de alimentos ; procesos de transferencia de calor
Titulación: Programa de Doctorado en Ingeniería Mecánica
Plan(es): Plan 514
Nota: Presentado: 14 09 2022
Nota: Tesis-Univ. Zaragoza, , 2022
-
Visitas y descargas
Titulación: Programa de Doctorado en Ingeniería Mecánica
Plan(es): Plan 514
Nota: Presentado: 14 09 2022
Nota: Tesis-Univ. Zaragoza, , 2022
-
Permalink:
Visitas y descargas
Notice créée le 2022-11-08, modifiée le 2022-11-08
