El enoturismo en La Rioja: Ruta de La Rioja Alta

Sáenz Fernández, Olga
Gabás Torrente, Sergio (dir.)

Universidad de Zaragoza, TUR, 2022

Graduado en Turismo

Abstract: En este trabajo se quiere dar a conocer el enoturismo en La Rioja y más concretamente la Ruta de La Rioja Alta. Para ello, antes se hablará de la historia del vino, su producción mundial y las figuras de protección que se otorgan sobre él. Además, se explicarán brevemente algunos casos de enoturismo alrededor del mundo y las rutas turísticas de España. En cuanto al caso de La Rioja, se ubicará ésta, geográfica y físicamente y se hablará de su producción vitivinícola a lo largo de los años y de la Denominación de Origen Calificada que le fue otorgada en 1991. Para conocer de primera mano la Ruta de La Rioja Alta, se han hecho entrevistas a directores o responsables del departamento de enoturismo de 3 bodegas de la ruta.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado