000120613 001__ 120613
000120613 005__ 20221220103620.0
000120613 037__ $$aTAZ-TFG-2022-2504
000120613 041__ $$aspa
000120613 1001_ $$aAlamán Díez, Guillermo
000120613 24200 $$aEpidemiology of celiac disease in Aragón from 2016 to 2020. Nutritional aspects ad experiences of people affected
000120613 24500 $$aEpidemiología de la enfermedad celiaca en Aragón de 2016 a 2021. Aspectos nutricionales y vivencias de las personas afectadas
000120613 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2022
000120613 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000120613 520__ $$aEl objetivo del estudio es conocer el impacto que tiene esta enfermedad en Aragón en el<br />periodo 2016-2020, medido a través de los sistemas de información sanitaria establecidos<br />en atención primaria (BDCAP) y especializada (RAE-CMBD).En atención primaria<br />seleccionaremos todos aquellos episodios con un código CIAP: D99.01, mientras que en<br />atención especializada seleccionaremos aquellos con un código CIE 10-ES de K90.0.<br />De estos sistemas de información podremos conocer el perfil clínico y personal de las<br />personas afectadas, así como la evolución de esta enfermedad.<br />Un segundo aspecto del estudio se centra en conocer la disponibilidad de alimentos de<br />venta on-line para personas celiacas en las grandes superficies de Aragón.<br />Finalmente mediante un cuestionario ad-hoc, que distribuiremos a través de asociaciones<br />de pacientes celiacos, conoceremos aspectos personales y sociologicos de como estas<br />personas viven su enfermedad. Al recoger datos individualizados, será necesaria la<br />autorización preceptiva del CEICA.<br /><br />
000120613 521__ $$aGraduado en Nutrición Humana y Dietética
000120613 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000120613 700__ $$aArribas Monzón, Federico$$edir.
000120613 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bProducción Animal y Ciencia de los Alimentos$$cNutrición y Bromatología
000120613 8560_ $$f698585@unizar.es
000120613 8564_ $$s1864098$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/120613/files/TAZ-TFG-2022-2504.pdf$$yMemoria (spa)
000120613 909CO $$ooai:zaguan.unizar.es:120613$$pdriver$$ptrabajos-fin-grado
000120613 950__ $$a
000120613 951__ $$adeposita:2022-12-20
000120613 980__ $$aTAZ$$bTFG$$cFCSHUES
000120613 999__ $$a20220623112807.CREATION_DATE