000124724 001__ 124724 000124724 005__ 20230322092616.0 000124724 037__ $$aTAZ-TFG-2023-276 000124724 041__ $$aspa 000124724 1001_ $$aBoltaña Planchat, Raquel 000124724 24200 $$aBroiler breeding control in winter 000124724 24500 $$aSeguimiento de una crianza de broiler en invierno 000124724 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2023 000124724 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000124724 520__ $$aEspaña es uno de los principales países productores de carne de pollo en la UE, situándose en la <br />tercera posición dentro de los datos recogidos en el último año. <br />Este trabajo se basa en una revisión bibliográfica sobre la situación del sector y las condiciones <br />que deben darse en las explotaciones para asegurarnos el correcto estado de salud y bienestar <br />de los animales y para alcanzar los objetivos productivos deseados. Además, se ha realizado el<br />seguimiento de una crianza de 3000 broilers de febrero a marzo de 2022 en la Facultad de <br />Veterinaria de Zaragoza, analizando parámetros como la mortalidad, el crecimiento de los <br />animales, el ambiente, la presencia de pododermatitis y el estado de las heces. Todos estos <br />aspectos nos ayudan a valorar si se está llevando a cabo o no la crianza en las mejores <br />condiciones. <br />Además, se han comparado los resultados de esta crianza de 2022 con otra llevada a cabo en el <br />año 2016. Las diferencias entre las mismas se basan, fundamentalmente, en la utilización de <br />diferentes materiales de cama y a la mejora de las instalaciones en la más reciente, lo que<br />conlleva a unos mejores resultados con respecto a parámetros ambientales y de bienestar <br />animal en la crianza de 2022. <br /><br /><br /><br /><br /><br /> 000124724 521__ $$aGraduado en Veterinaria 000124724 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons 000124724 700__ $$aCampo Arribas, Mª Mar $$edir. 000124724 700__ $$aResconi Briggiler, Virginia$$edir. 000124724 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bProducción Animal y Ciencia de los Alimentos$$cProducción Animal 000124724 8560_ $$f741078@unizar.es 000124724 8564_ $$s570314$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/124724/files/TAZ-TFG-2023-276.pdf$$yMemoria (spa) 000124724 909CO $$ooai:zaguan.unizar.es:124724$$pdriver$$ptrabajos-fin-grado 000124724 950__ $$a 000124724 951__ $$adeposita:2023-03-21 000124724 980__ $$aTAZ$$bTFG$$cVET 000124724 999__ $$a20230210115138.CREATION_DATE