Cuidados de enfermería del niño celiaco y su familia.

Sisamón López, Lorena
Casbas Biarge, Ana Mª (dir.)

Universidad de Zaragoza, ENFHUES, 2022

Graduado en Enfermería

Resumen: Introducción: La Enfermedad celiaca (EC) es un trastorno sistémico de base inmunológica, desencadenado por la ingesta de gluten y otras proteínas afines que afecta a individuos genéticamente susceptibles. La prevalencia de niños con EC va en aumento, siendo más común su incidencia en el género femenino. La enfermera pediátrica es el personal encargado de proporcionar los cuidados en la infancia y adolescencia.
Objetivo: Realizar una revisión bibliográfica sobre los cuidados que realiza enfermería en un niño con EC y su familia.
Metodología: Se realiza una revisión bibliográfica desde el día 24 de diciembre de 2021 hasta el 30 de marzo de 2022. La búsqueda se realiza en diferentes fuentes de información secundarias, terciarias y cuaternarias con las diferentes combinaciones de palabras claves.
Desarrollo: La EC puede aparecer desde el nacimiento, con presencia o ausencia de síntomas según la edad. La EC puede predisponer una serie de patologías como la Diabetes Mellitus (DM), entre otras. Enfermería participa en el diagnóstico precoz advirtiendo de síntomas característicos, debido al alto número de casos todavía sin diagnosticar. Desde 2012, la realización de biopsia se puede excluir en un grupo selecto de niños. El único tratamiento que hay actualmente es la dieta sin gluten de por vida.
Conclusiones: Es necesaria la intervención de enfermería para el diagnóstico precoz, la evaluación continuada y las recomendaciones tanto nutricionales como el apoyo social que se ofrece al niño celiaco y a la familia. Se dejan abiertas varias ideas de investigación de posibles tratamientos para niños con EC.
PALABRAS CLAVE: Cuidados de enfermería. Enfermedad celiaca. Gluten. Infantil. Adolescente.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado