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000126123 1001_ $$aJordán Yécora, Enrique
000126123 24200 $$aSelf-management programme on texture-modified food for primary caregivers of elderly patients suffering dysphagia
000126123 24500 $$aPrograma de autocuidados sobre el uso de alimentos texturizados para cuidadores de pacientes geriátricos con disfagia
000126123 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2023
000126123 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000126123 520__ $$aEn el proceso de envejecimiento de las personas mayores, es común que sufran procesos agudos que cambien su capacidad para realizar las actividades básicas de la vida diaria, necesitando apoyo social, los cuales se ven desbordados por esta nueva situación. Uno de los aspectos que se pueden ver drásticamente afectados es la alimentación. La correcta nutrición de los pacientes geriátricos es importante, ya que es común la pérdida de apetito o la deshidratación, lo cual puede conllevar a nuevas patologías o el empeoramiento de las ya presentes.<br /> En este contexto podemos destacar los pacientes que sufren de disfagia, ya que requieren un especial tratamiento de su dieta, haciéndola por lo general menos apetecible, así como la coexistencia con el riesgo de sufrir una broncoaspiración.<br /> El uso de comida texturizada reduce el riesgo de broncoaspiración, así como mejora los índices de nutrición en pacientes geriátricos respecto a las dietas puré. Por ello, sería útil un programa donde los cuidadores principales de estas personas aprendieran a utilizar esta alimentación como herramienta para mejorar la calidad de vida de los pacientes que cuidan.<br /><br />
000126123 521__ $$aGraduado en Enfermería
000126123 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000126123 700__ $$aTobajas Asensio, Enrique$$edir.
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