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@article{RomeraAibar:127361,
      author        = "Romera Aibar, Paloma and Álvarez Lanzarote, Ignacio and
                       Abad Calabia, Vanesa",
      title         = "{Evaluación del impacto de un tratamiento de pulsos
                       eléctricos de alto voltaje letal para Anisakis en la vida
                       útil de filetes de merluza.}",
      year          = "2023",
}