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Toxoplasma gondii en la industria de elaboración de productos curados. Evaluación de métodos de detección y su aplicación al proceso de evaluación y control del riesgo
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Toxoplasma gondii en la industria de elaboración de productos curados. Evaluación de métodos de detección y su aplicación al proceso de evaluación y control del riesgo
-
Nieto Bressel, Paula
et al
- TESIS-2023-194
TESIS_FILE
file(s):
TESIS-2023-194
version 1
TESIS-2023-194.pdf
[4.57 MB]
17 Nov 2023, 10:35
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