Una Red Europea que propone soluciones para mejorar la sostenibilidad de las ganaderías de carne vacuno

Resconi, Virginia Celia (Universidad de Zaragoza) ; Vieira Romero, Jakeline (Universidad de Zaragoza)

Resumen: BovINE (www.bovine-eu.net) es una red temática financiada por la UE que propone soluciones para mejorar la sostenibilidad de las ganaderías de vacuno de carne europeas. Con métodos participativos de manera online o presencial, BovINE llevó a cabo tres ciclos anuales desde 2020 al 2022, para identificar las necesidades de los ganaderos en nueve países europeos. A continuación, se buscaban soluciones, a través de dos vías:
1)La consulta bibliográfica por parte de expertos, buscando innovaciones en fases avanzadas de investigación, que estén listas para implementarse.
2)La búsqueda de buenas prácticas que los propios ganaderos identificaban relevantes para abordar esas necesidades

Idioma: Español

Año: 2023

Publicado en: Alimentaria 541 (2023), 29-31
ISSN: 0300-5755

Originalmente disponible en: Texto completo de la revista

Tipo y forma: Comunicación congreso (Versión definitiva)

Área (Departamento): Área Producción Animal (Dpto. Produc.Animal Cienc.Ali.)