spaNachón, María NataliaDiez Manglano, JesúsBarrios, JuanJiménez, María CristinaGutiérrez Tudela, JaimeBruno, GustavoContreras Mónchez, JorgeObesidad y riesgo cardiovascularART-2023-137657La Organización Mundial de la Salud (OMS) de acuerdo con la clasificación internacional de enfermedades, define a la obesidad como el anormal o excesivo almacenamiento de grasa, que se desarrolla a partir de una interacción del genotipo y el medio ambiente generando un desbalance energético y que implica la integración de factores sociales, conductuales, culturales, fisiológicos, metabólicos y genéticos...2023http://zaguan.unizar.es/record/132502http://zaguan.unizar.es/record/132502oai:zaguan.unizar.es:132502MEDICINA-BUENOS AIRES 83, Supl. I (2023), 14-19byhttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/info:eu-repo/semantics/openAccess