spaDíaz García, DanielGarcía Ramos, F. JavierProyecto de almazara para la elaboración de aceite de oliva virgen en el municipio de Alcorisa (Teruel)TAZ-TFM-2023-1468El proyecto de dimensionamiento de una almazara en el municipio de Alcorisa situado en la provincia de Teruel, presenta una producción de 200.000 kg de aceitunas por campaña. La nave, se encuentra ubicada en el polígono industrial denominado Royal cuyo suelo es definido como urbano no determinado, tiene unas dimensiones de 42 metros de longitud por 15 metros de ancho. La planificación integral considera tanto la infraestructura física como la producción, asegurando un diseño óptimo para la elaboración del aceite virgen extra. Este enfoque integral busca maximizar la eficiencia operativa y garantizar la calidad del producto final en el contexto específico de la zona del Bajo Aragón.<br /><br />Universidad de Zaragoza2023http://zaguan.unizar.es/record/133631http://zaguan.unizar.es/record/133631oai:zaguan.unizar.es:133631