| Accueil > tesis > Estudio de la bioactividad de fracciones y proteínas lácteas para su aplicación como ingredientes funcionales: efecto de los tratamientos tecnológicos > BibTeX |
@article{SánchezPaniagua:136046,
author = "Abad Chamorro, Inés and Sánchez Paniagua, María Lourdes
and Grasa López, Laura ",
title = "{}",
year = "2024",
note = "Presentado: 29 05 2024",
}