TAZ-TFM-2024-998


El uso de las plantas en la ciudad antigua de La Caridad (Teruel): una aproximación desde la arqueobotánica.

Benedí Serrano, Nerea
Alcolea Gracia, Marta (dir.)

Universidad de Zaragoza, FFYL, 2024

Máster Universitario en Mundo Antiguo y Patrimonio Arqueológico

Abstract: RESUMEN TFM: El uso de las plantas en la ciudad antigua de La Caridad (Teruel): una aproximación desde la arqueobotánica.
La arqueobotánica es la disciplina encargada del estudio de los paisajes vegetales antiguos y del uso que de ellos hicieron las sociedades del pasado. A pesar de que la disciplina cuenta con un amplio recorrido en España algunos territorios y periodos siguen constituyendo importantes vacíos de datos. Esto implica que nuestro conocimiento acerca de la explotación de los recursos vegetales en amplias zonas del valle del Ebro durante la antigüedad sea muy limitado en el estado actual de las investigaciones. Con este punto de partida, en este trabajo nos hemos planteado realizar una aproximación a los usos de las plantas en la antigüedad a través del estudio de una serie de macrorrestos vegetales procedentes del emblemático yacimiento de La Caridad (Caminreal, Teruel).
El yacimiento de La Caridad, excavado desde hace más de 40 años por el Museo de Teruel, corresponde con un asentamiento que fue construido ex novo por iniciativa romana a finales del siglo II a.C. y destruido en torno al año 70 a.C., probablemente en el marco de la guerra sertoriana. En la parte más oriental de la Celtiberia, sería ocupado fundamentalmente por indígenas, probablemente veteranos de guerra celtíberos e indígenas romanizados. Su desarrollo, en un marco temporal tan acotado dentro del proceso de romanización del noreste peninsular, lo convierten en un extraordinario contexto para el estudio de los usos de las plantas en el pasado.
En este trabajo se han estudiado 9 muestras arqueobotánicas, lo que ha supuesto el análisis de 173 antracorrestos (fragmentos de carbón y madera) y 792 carporrestos (semillas y fragmentos de semillas). En el caso de la madera, se ha podido identificar el uso de 3 árboles disponibles en el entorno más o menos inmediato del asentamiento: pino (Pinus tp. sylvestris), roble (Quercus sp. caducifolio) y enebro/sabina (Juniperus sp.), con diferentes fines, principalmente como combustible y elementos constructivos. En el caso de las semillas, se ha documentado de forma casi exclusiva la presencia de cereales, predominando el trigo desnudo (Triticum aestivum /durum) aunque acompañado también la cebada (Hordeum vulgare) y los trigos vestidos (Triticum dicoccum/monococcum).
En conclusión, el estudio arqueobotánico realizado en este trabajo de iniciación a la investigación, nos ha permitido caracterizar el paisaje vegetal del entorno del asentamiento y realizar una primera aproximación a los usos de las plantas en La Caridad (Caminreal, Teruel), así como contribuir al conocimiento de los modos de vida cotidianos en la Celtiberia durante el proceso de romanización.


Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master

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