Relación entre la alimentación y el TDAH.Revisión bibliográfica

González, García, Lidia
Pelegrín, Valero. Carmelo Mariano (dir.) ; Ruiz ,Lázaro, Pedro Manuel (dir.)

Universidad de Zaragoza, FCSHUES, 2024
Departamento de Medicina, Psiquiatría y Dermatología, Área de Psiquiatría

Graduado en Nutrición Humana y Dietética

Resumen: Los niños con trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) tienden a seguir dietas poco saludables, con alto consumo de alimentos procesados, dulces y grasas saturadas, lo que puede agravar los síntomas del trastorno. Dietas saludables como la mediterránea y DASH (Dietary approaches to stop Hypertension) están asociadas con mejoras en los síntomas del TDAH.Se recomienda evitar dietas occidentales y utilizar suplementos como omega-3 y hierro. Aunque la eliminación de aditivos y azúcares refinados ha mostrado algunos efectos beneficiosos, la evidencia científica aún es limitada.Los niños con TDAH suelen presentar deficiencias en micronutrientes como magnesio, zinc, vitamina D y hierro. Estas deficiencias pueden estar relacionadas con un desequilibrio en la ingesta de nutrientes esenciales.Aunque algunos estudios han mostrado beneficios de la suplementación con hierro, zinc, magnesio y ácidos grasos omega-3, la evidencia no es concluyente. Los suplementos podrían mejorar algunos síntomas de este trastorno en algunos casos, especialmente en el entorno escolar.Los niños con TDAH tienen mayor probabilidad de desarrollar obesidad debido a factores como la medicación, predisposición genética y hábitos alimenticios erróneos. Los tratamientos para el TDAH, como los psicoestimulantes, pueden reducir la impulsividad y mejorar el control de los hábitos alimenticios, lo que puede influir en el peso corporal.Para finalizar, se puede decir que, aunque las intervenciones dietéticas y el manejo de nutrientes pueden tener efectos positivos en el TDAH, la evidencia aún no es suficientemente sólida para recomendar estos enfoques como tratamiento principal. Sin embargo, pueden complementar los tratamientos tradicionales y mejorar la calidad de vida de los pacientes.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado