Universidad de Zaragoza Repository

@article{EnguitaLahoz:146706,
      author        = "Enguita Lahoz, Guillermo and Serrano Pacheu, Ana Belén
                       and Gutiérrez Pérez, Diego",
      title         = "{Detección de acciones durante el proceso de cocinado
                       mediante técnicas de aprendizaje automático.}",
      year          = "2023",
}