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@article{MirandadelaLama:150213,
      author        = "Miranda de la Lama, Genaro Cvabodni",
      title         = "{Transporte y logística pre-sacrificio: principios y
                       tendencias en bienestar animal y su relación con la
                       calidad de la carne (Transport and pre-slaughter logistics:
                       definitions and current tendencies in animal welfare and
                       meat quality)}",
      year          = "2013",
}